1、在公司餐饮商业计划下，提出并制定各项标准，年度经营目标与预算管理。
2、管理所有餐厅出现的问题。
3、确保客人和员工满意度的同时，确保市场竞争力和**化的收益。
4、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
5、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
6、必须作为一个酒店品牌的形象大使，体现品牌价值和标准。
六、岗位任职条件
1、工作经验：餐饮领域从事工作5年以上，其中3年以上相同岗位管理经验。
2、专业知识：具备相应的餐饮管理知识、财务知识、行政管理知识、营销知识、消费心理学、卫生知识和法律知识。
3、专业技能：熟练掌握餐饮服务操作技能，熟悉餐饮设备使用和维护；熟练使用WORD.EXCEl 等办公软件和基本公文写作。
4、岗位培训要求：公司运营体系培训、部门制度与流程培训、岗位职责培训、公司经营情况培训、公司产品知识培训、质量管理体系知识培训、项目管理技能培训 。
.jpg)
